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大豊寿司

柳葉魚と書いて「ししゃも」と読む。北海道の秋も深まり川の水温が急激に下がる頃、ししゃもは故郷の鵡川に帰ってくる。太平洋沿岸でしか捕れない貴重な魚、 そんな旬の味覚が毎年10月中旬よりやって来る、「鵡川の味」多くの皆様に堪能して頂きたい。
大豊寿司

おすすめメニュー
品名 内容 値段 取扱期間
ししゃも鮨 捕れたてのししゃもの握り鮨 1,800円 10/10〜11/18頃迄
生ししゃも焼き むかわ産の生ししゃも
     オス 特大1匹
     メス  大1匹

450円
900円

10/10〜11/18頃迄
10/10〜11/18頃迄
ししゃも柳川 下味つけたものを柳川風に 700円 通年
ししゃも天プラ 臭みを抜くために一晩牛乳につけ調理 700円 通年
大葉包あげ すり身にかやくを入てれあげる(4ケ) 600円 通年
ししゃも酒 ふぐひれ酒の応用 800円 通年

お問い合わせ先
会社名 大豊寿司
住 所 〒054-0051 北海道勇払郡むかわ町文京1丁目8番地
営業時間 10:00〜22:00
(10/10〜11/18の期間は10:00〜21:00)
土、日、祝は完売次第終了します。
定休日 月曜日          電話番号 0145−42−5222 
交 通 JR鵡川駅より徒歩7分 駐車場 30台